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이름: 마오타이주영문표기: KWEICHOW MOUTAI중문표기:茅台酒(mao tai jiu)원산지: 구이저우성 런화이스 마오타이전 (贵州省 仁怀市 茅台镇)
중국의 국주(国酒)로 지정된 마오타이주(茅台酒)는 런화이스 마오타이전 (仁怀市 茅台镇)에서 나는 술이라 해서 마오타이주(茅台酒)라 불리게 되었는데 마오타이전(茅台镇)은 원래 수수(가오량高粱)를 원료로 하는 증류주를 만드는 곳으로 유명하였는데 수수의 향이 진하다는 뜻에 거우쟝주(枸酱酒)라 불리우기도 했다. ... [더보기] |
