양저우(扬州)는 2500여 년의 역사를 가지고 있는 문화 대도시로 중국 춘추시기 건설되어 수 차례의 흥망성쇠를 겪어 왔다. 당나라(唐朝) 시기 양저우는 대외경제문화교류 4대 항구 중의 하나로 상인 1만여 명이 양저우에 거주하고 있었으며 수운 교통의 중추로 동남지역에서 가장 크고 아름다운 도시,“천하의 부자들이 모여있는 대도시”로 불렸다.

-지리/인구
양주시는 쟝수성(江苏省) 중부에 위치하며 동쪽으로 타이저우(泰州), 옌청시(盐城市)와 인접하여 있고 서쪽으로 난징시(南京市)의 류허구(六合区), 안후이성(安徽省)의 티엔창시(天长市)와 인접하여 있으며 남쪽으로는 창쟝(长江)과 쩐쟝(镇江)을 마주보며 북쪽으로 화이안시(淮安市)와 잇닿아 있다. 면적은 6634㎢, 인구는 460만 명이며 그 중 시내 인구는 117만 명이다.

양저우시는 중국 24대 역사문화도시 중의 하나로 중국 우수관광도시, 생태건설시범도시, 국가위생도시, 환경보호 시범도시로 선정되었다.

기후/기온
아열대 습윤기후구로 겨울에는 편북풍, 동북풍, 서북풍이 일고 여름에는 농남, 동북풍이 일며 겨울이 길고 봄과 가을이 짧다. 또한 쟝화이평원(江淮平原)남단에 위치하고 있어 사계절이 선명하고 날씨가 따뜻하며 연평균기온은 14.8℃, 1년 중 가장 추운 1월 평균기온은 1.8℃, 가장 더운 7월 평균기온은 27.5℃이다.

주요관광지
-서우시후(瘦西湖) : 양저우대표관광구
-허위엔(何园) : 청나라 말기 제일 정원
-거위엔(个园) : 중국 4대 고전 원림
-따밍스(大明寺) : 지엔전스님(鉴真大师)이 도를 닦던 곳
-왕스샤오위엔(汪氏小苑) : 양저우 염상(소금상인) 저택
-펑황다오(凤凰岛) : 양저우에서 유일한 생태환경구

쇼핑
양저우관광상품전시센터(扬州旅游商品展销中心)
양저우공예미술관 및 공예품시장(扬州市工艺美术馆及扬州工艺品市场)
특산물전문매장(土特产专卖场)
양저우박물관티엔팅스수납품시장(扬州博物馆天宁寺收藏品市场)

특산물
지에서우차간(界首茶干)
따이뉘우러우(大仪牛肉)
양저우산딩바오(扬州三丁包)
니우피탕(牛皮糖)
바오잉후 따자시에(宝应湖大闸蟹)
쐉황딴(双黄蛋)
쟝두팡수(江都方酥)

음식
양저우요리는 화이양요리(淮杨料理)계열로 산터우옌(三头宴)과 훙러우옌(红楼宴)이 가장 유명하며 산딩바오즈(三丁包子), 치엔청유가오(千层油糕), 쐉마쑤빙(双麻酥饼), 페이추에사오마이(翡翠烧卖), 간차이바오즈(干菜包子), 예야차이바오(野鸭菜包), 누어미사오마이(糯米烧卖), 시에황정쟈오(蟹黄蒸饺), 처아오사오마이(车螯烧卖), 지스쥐엔즈(鸡丝卷子) 등 10대 밀가루음식으로 유명하다.