¿©Çà >
Áß±¹¹®È
|
Á¶È¸¼ö :
2070
|
|
|
Áß±¹ °¢ Áö¿ª Ãß¼®Çà»ç
|
|
Áß±¹Àº Ãß¼®À» ÁßÃßÀý(ñéõÕï½)£¬ 8¿ùÀý¡¢È¤Àº ÅîÀ§¾ØÁö¿¡(Ó¥êï½)¶ó ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù. ÁßÃßÀýÀÌ µÇ¸é, Áß±¹ »ç¶÷µéÀº ÁÖ·Î ¿Â °¡Á·ÀÇ ÈÇÕÀ» µµ¸ðÇÏ°í ¿ùº´À» ¸ÔÀ¸¸é¼ ´ÞÀ» °¨»óÇÑ´Ù.
»ó¿ù(赏êÅ) ÁßÃßÀý¿¡(ñéõÕï½) ´ÞÀ» °¨»óÇÏ´Â Çà»ç¸¦ »ó¿ù(赏êÅ)À̶ó ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ÀÚ°í·ÎºÎÅÍ ³»·Á¿Â dz½ÀÀ¸·Î ¡°¿¹±â(ÖÉÑÀ)¡±¿¡ ¡°Ã߸ñ¼®¿ù(õÕÙºàªêÅ)¡±À̶ó°í ±âÀçµÇ¾ú´Âµ¥ ¼®¿ù(àªêÅ)Àº ´ÞÀ» ¼þ¹èÇÑ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù. ±× ÈÄ, ÁÖ³ª¶ó½Ã±â¿¡ À̸£·¯ ¸Å¹ø ÁßÃßÀý(ñéõÕï½)ÀÌ µÇ¸é ´ÞÀ» ÇâÇØ ÀýÀ»ÇÏ°í(ÛÈêÅ)£¬¼ö¹Ú, »ç°ú, Æ÷µµ, ¿ùº´ µîÀ» Â÷·Á¼ ´Þ¿¡°Ô Á¦¹°·Î ¹ÙÄ£ ÈÄ¿¡ ¿Â °¡Á·ÀÌ ±×°ÍÀ» ³ª´©¾î ¸Ô´Â dz½ÀÀÌ Çü¼ºµÇ¾ú´Ù.
´ç³ª¶ó ¶§¿¡´Â, ÁßÃßÀý¿¡(ñéõÕï½)¶§ ´ÞÀ» °¨»óÇÏ°í(赏êÅ), Áñ±â´Â(èÌêÅ)°ÍÀÌ À¯ÇàµÇ¾úÀ¸¸ç, À̳¯ ¸ðµç À½½ÄÁ¡, ÁÖ·ç(ñÐ楼)´Â °£ÆÇÀ» »õ·ÎÀÌ ´ÜÀåÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ ¸Þ´º¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¾ß½ÃÀåÀº »ç¶÷µé·Î ºÕºñ¾ú°í, ºÎÀÚÁýÀº ¿Â °¡Á·ÀÌ ¸ð¿©¼ ·ç´ëÁ¤°¢(קÓæïÍÊÈ)¿¡ À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ°í ´ÞÀ» °¨»óÇÏ¿´´Ù. ¸í, û½Ã±â ÈĺÎÅÍ ´ÞÀ» °¨»óÇϴ dz½ÀÀº º¯ÇÔÀÌ ¾ø¾úÀ¸³ª, ¸¹Àº Áö¿ª¿¡¼´Â ÇâÀ» Å¿ì°í, ºÒ¿ëÃã(ÙñûýéÌ)À» Ãß´Â µî dz¼ÓÀ» Çü¼ºÇß´Ù.
¿ùº´¸Ô±â(ýÞêÅ饼) Áß±¹ »ç¶÷µéÀº ÁßÃßÀý¿¡ ¿ùº´À» ¸Ô´Â dz½ÀÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¡°8¿ù15ÀÏ¿¡´Â ´ÞÀÌ µÕ±Û°í, ÁßÃß ¿ùº´Àº Çâ±â·Ó°í ¸ÀÀÖ´Ù(ø¢êÅä¨çéêÅïá圆£¬ñéõÕêÅ饼úÅéÑ甜)¡±¶ó´Â ¼Ó´ã±îÁö ÀÖ´Ù. ¿ùº´Àº ÃÖÃÊ·Î ´ÞÀ» ¼þ¹èÇÏ°í ½Å¼±¿¡°Ô Á¦¹°À» ¹ÞÄ¥ ¶§ »ç¿ëÇßÀ¸¸ç, ¿ùº´(êÅ饼)À̶ó´Â ´Ü¾î´Â ¼Û³ª¶ó ¿ÀÀÚ¸ñ(çïí»ÙÌ)ÀÌ ¾´ ¡º¸ù·®·Ï(ÙÓÕÜÖâ)¿¡¼ ÃÖÃÊ·Î ±âÀçµÇ¾ú´Ù. ±× ´ç½Ã, ¿ùº´Àº ¸ªÈº´(×Ôü£饼) ¸ð¾çÀÇ ½ÄÇ°ÀÌ¿´À¸¸ç, »ç¶÷µéÀº Ãß¼®ÀÌ µÇ¸é, ´ÞÀ» °¨»óÇÏ°í ¿ùº´À» ¸ÔÀ¸¸é¼, °¡Á·ÀÇ È¸ñÀ» »ó¡Çß´Ù.
¿ùº´Àº óÀ½¿¡´Â °¡Á¤¿¡¼ ¸¸µé¾úÀ¸¸ç, û³ª¶ó(清) ¿ø¸Å(ê¾ØÝ)°¡ ¾´ ¡°¼ö¿ø½Ä´Ü(âÉ园ãÝ单)¡±¿¡´Â ¿ùº´À» Á¦ÀÛÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ±âÀçµÇ¾î ÀÖ°í, ±Ù´ë(ÐÎÓÛ)¿¡ µé¾î¼¼ Àü¹®ÀûÀ¸·Î ¿ùº´À» »ý»êÇÏ´Â ÀÛ¹æ(íÂÛ©)ÀÌ »ý°Ü ¿ùº´ÀÇ Á¦ÀÛµµ °¥¼ö·Ï Á¤±³ÇØÁö°í, ¿Ü°üµµ ´Ù¾çÇÑ µµ¾ÈÀ» »ç¿ëÇÏ°í ³»¿ë¹°µµ ²Ä²ÄÇØÁö±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ¿ùº´Àº °íÇâÀ» ±×¸®¿öÇÏ°í, °¡Á·µéÀ» ±×¸®¿öÇϸç, ¼öÈ®, ÇູÀ» ¹Ù¶ó´Â ¶æÀÌ ´ã°ÜÀÖÀ¸¸ç, ¼±¹°·Î »ç¿ëµÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
ÁßÃßÀýÀÇ ±âŸ dz¼Ó
Áß±¹ÀÇ ÁßÃßÀýÀº °¢ Áö¿ª¸¶´Ù ½¬´Â ¹æ¹ýÀÌ ¿©·¯ °¡Áö°¡ ÀÖÀ¸¸ç, °¢ Áö¹æ¸¶´Ù Ư»öÀÌ ´Ù¸¥ dz¼ÓÀÌ ÀÖ´Ù. ǪÁ¨¼º(ÜØËï)ÀÇ ÇªÃ»(øÝàò)¿¡¼´Â ÁßÃßÀý ¶§ ¿©ÀÚµéÀº ³Çª´Ù¸®(ÑõøÝ桥)¸¦ Áö³ª Àå¼öÇϱ⸦ ºô¸ç, Á¨´×(ËïÒ»)¿¡¼´Â µî·Õ(ÔóÖë)À» °É¾î Àڳฦ ¾ò±æ ¹Ù¶ó´Â dz¼Óµµ ÀÖ´Ù.
±¤µÕ¼º(广东) Â÷¿À»ê(ðÍߥ)Áö¿ªÀº ÁßÃßÀý ¶§ ´ÞÀ» ÇâÇØ Á¦»ç¸¦ Áö³»´Â dz¼ÓÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ÁÖ·Î ¿©ÀÚµé°ú ¾î¸°À̵éÀÌ Á¦»ç¸¦ Áö³½´Ù. ¡°³²ÀÚ´Â ´Þ¿¡°Ô Á¦»ç¸¦ Áö³»Áö ¾Ê°í, ¿©ÀÚ´Â ÁÖ¹æ½Å¿¡°Ô Á¦»ç¸¦ Áö³»Áö ¾Ê´Â´Ù(ÑûÜô圆êÅ£¬Ò³Üôð®灶)¡±¶ó´Â ¼Ó´ãµµ Àִµ¥ ¹ãÀÌ µÇ¸é, ¿©ÀÚµéÀº Á¦¹°À» ÁغñÇÏ°í ´Þ¿¡°Ô Á¦»ç¸¦ Áö³½´Ù. ÇöÁö¿¡¼ ÁßÃßÀýÀÌ µÇ¸é Åä¶õ(éã头)À» ¸Ô´Â ½À°üµµ ÀÖÀ¸¸ç, 8¿ùÁß¼øÀº Åä¶õ ¼öÈ®±â·Î ³ó¹ÎµéÀº Åä¶õÀ» Á¦¹°·Î ´Þ¿¡°Ô Á¦»ç¸¦ Áö³»´Â ½À°üµµ ÀÖ´Ù.
ÁßÃßÀý¶§ ÀϺΠÁö¹æ¿¡¼´Â º®µ¹, ±â¿Í µî Á¶°¢À¸·Î ³ôÀÌ°¡ 1~3¹ÌÅÍ¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¡°Å¾¡±À» ½×¾Æ³õ°í Àú³áÀÌ µÇ¸é, ž¿¡ ºÒÀ» Áö¸£´Âµ¥ À̸¦ ¡°Å¾ºÒ³õ±â(烧÷²)¡±¶ó°í ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Å¾ÀÌ ºÒÀÌ Àß ºÙ°í, ¹«³ÊÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é, »óµµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¾ÈÈÄÀ̼º(äÌýÅàý)¿¡¼´Â ¾î¸°À̵éÀÌ º®µ¹, ±â¿Í µîÀ¸·Î ÀÛÀº žÀ» ½×°í, ¿©·¯ °¡Áö ¹°°ÇÀ¸·Î žÀ» Àå½ÄÇÏ¿© ¡°Å¾½Å(÷²ãê)¡±À̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ¾²ÃÓ¼º(ÞÌô¹àý)»ç¶÷µéÀº ÁßÃßÀý ¶§ ¿ùº´À» ¸Ô°í, ¿À¸®°í±â¸¦ ¸Ô´Â ½À°üµµ ÀÖ´Ù. »êµ¿¼º(ߣ东àý) ĪÀ©Çö(庆éö县)ÀÇ ³ó°¡(农Ê«)µéÀº À½·Â 8¿ù 15ÀÏ¿¡ Åä°î½Å(÷ÏÍÛãê)À» ÇâÇØ Á¦»ç¸¦ Áö³»´Âµ¥ À̸¦ ¡°Äª¸Ï¿À»ç(青ÙàÞä)¡±¶ó°íµµ ÇÑ´Ù. ÁÖû(诸àò), ¸°ÀÌ(临Ѫ), Áö¸ð(即Ùø) µî Áö¿ªÀº ´ÞÀ» ÇâÇØ Á¦»ç¸¦ Áö³»¸ç, Á¶»óµé¿¡°Ôµµ Á¦»ç¸¦ Áö³½´Ù. »ê½Ã¼º(ߣà¤àý) ·ç¾È(ÖÑäÌ)¿¡¼´Â ÁßÃßÀý ¶§ »çÀ§¸¦ ÃÊûÇÏ°í, µûÅüÇö(ÓÞÔÒ县)¿¡¼´Â ¿ùº´À» ´Ü¿øº´(团圆饼)À̶ó°í Çϸç, ÁßÃßÀý¿¡ ³¯À» ¼¼¿ì´Â ½À°üµµ ÀÖ´Ù.
Ç㺣À̼º(ùÁÝÁ) ¿ÏÃë¿£Çö(زîï县)Àº ÁßÃßÀýÀ» ÀÛÀº ¿ø´Ü(á³êªÓ©)À̶ó°íµµ Çϴµ¥ ¡±£¬¿ù±¤Áö(êÅÎÃ纸)À§¿¡´Â ÅÂÀ½¼º±º(÷¼阴àøÏÖ)±×¸²ÀÌ ÀÖ´Ù. ÇãÁ¨Çö(ùÁ间县)ÀÇ »ç¶÷µéÀº °¡À» Áß¼øÀÇ ºñ´Â °í¿ì(ÍÈéë)·Î ¿©±â°í, ÁßÃßÀý¶§ ºñ°¡ ³»¸®¸é, ÇöÁöÀεéÀº ¾ßä ¸ÀÀÌ ³ª»Ú´Ù°í »ý°¢Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.
»ê½Ã¼º(陕à¤àý) ½Ã¼§Çö(à¤乡县)¿¡¼ ³²ÀÚµéÀº ÁßÃßÀý ¹ã¿¡ ¹è¸¦ ¹°¿¡ ¶ç¿ì°í, »ê¿¡ ¿Ã¶ó°¡°í, ¿©ÀÚµéÀº ¹ÝÂùÀ» ÁغñÇÏ¸ç ºóºÎÂ÷À̾øÀÌ ¼ö¹ÚÀ» ¸Ô´Â´Ù. ·ç¾îÃÓÇö(Õ¦ô¹县)Àº ÁßÃßÀý ¶§ °¡ÀåµéÀÌ ÀÚ³àµéÀ» °Å´À¸®°í ¼±¹°À» ÁغñÇÏ¿© ¼±»ýµé¿¡°Ô ¹ÞÄ¡¸ç, Á¡½ÉÀº ´ëºÎºÐ Çб³ ³»¿¡¼ ¸Ô´Â´Ù.
ÀϺΠÁö¿ªÀº ´Ù¾çÇÑ Áö¹æƯ»öÀ» »ì¸° ÁßÃßÀý ½À°üÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ´ÞÀ» ±¸°æÇÏ°í, ´Þ¿¡°Ô Á¦»ç¸¦ Áö³»¸ç, ¿ùº´À» ¸Ô´Â ½À°ü ÀÌ¿Ü¿¡µµ ºÒ¿ëÃã(Ùñûý龙), µîÀܳª¹« ¼¼¿ì±â(树ñéõÕ), µµÀÚ±â Å¿ì±â(烧÷²í¨), ¹¦Á·(Ùàðé)ÀÇ ´Þ³Ñ±â(Ô¯êÅ) µî °¢¾ç°¢»öÀÇ ¹ÎÁ·»öÀÌ Â£Àº dz¼ÓÀÌ ÀÖ´Ù.
|
|
|
|
|
|
|
|
|