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靑, 찻잎 채집하기 좋은 곳
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 노산
찻잎을 채집할 수 있는 곳으로 노산은 가장 저렴하고 편리한 노선이며 채집 기간은 5월이 한창이다.
노산 명차를 채집하고 다도공연을 구경할 수 있는 차농장 : 노산만리강(崂山万里江), 백작림(百雀林), 태청궁(太清宫), 와룡간(卧龙涧), 명향(茗香) 차재배원
노선 안내:
-. 노산차박물관, 명향(茗香)원 - 109선, 106선 시내버스를 이용하여 퇀다오(團島)에서 312선을 환승, 노산구 왕거좡 샤오왕촌(王哥庄晓望村)에서 하차
-. 백작림농업생태원과 만리강차농장 – 301선, 304선, 104선 시내버스를 이용하여 노산 사즈커우진 시덩잉촌(西登瀛村)에서 하차
교남 해청(海青)
해청녹주원(海青绿洲园)은 시냇물이 돌돌 흐르고 참대나무가 하늘을 찌르는 그림같은 자연풍경을 배경으로 하고 대면적의 차나무를 재배하고 있어 ‘작은 강남’이라고 불리운다. 그 중 각각 만묘(亩)에 달하는 정품원과 밤나무 재배원이 있는데 중국 강북에서 최고이다.
해청진에는 국가급 무공해 차 재배기지가 6개, 전문 찻잎촌이 43개, 차가공기업이 130개, 연간 생산량(건조량)은 200여만근(斤) 된다. 최근에는 용정차(龙井茶), 은침차(银针茶), 벽라춘차(碧螺春茶), 모봉차(毛峰茶) 등 12종 30여가지 신규 품목을 개발 생산하여 명차 수량이 전체 생산량의 70%이상을 차지한다.
노선 안내:
해청녹주원은 해청진에서 북으로 8키로미터 거리의 취용산맥(翠龙山脉)에 위치하여 자가용차량을 이용하거나 여행사를 통하여 갈 수 있다.
유산 은탄(乳山银滩):
먼곳에서 바라보면 기름진 청록색이 아득하게 보이고 차량이동 중에 실려다니는 짙으나 청신한 찻잎 냄새에 도취되며 찻잎을 우릴 때면 그윽한 향기가 온 방을 가득 채우게 되는데 이 것이 바로 은탄관광구 차 재배원에서 볼 수 있는 장면이다.
은탄관광구의 유가촌(刘家村) 차 재배원은 중국에서 가장 북쪽에 있고 위해 지역에서 면적이 가장 큰 생태 차 재배원이자 산동성에서 유일하게 차문화를 특색으로 하는 성급농업관광시범구에 속한다. 그 외 은탄관광구의 백사장에서는 갈매기를 감상할 수도 있다.
노선안내:
옌칭(煙靑)고속도로로 유산시에 들어서 동남으로 은탄관광구에 도착한 후 유가촌 차 재배원을 찾을 수 있다.
찻잎 채집방법:
차 채집에서는 갖 돋아나오는 작은 잎을 뜯어야 하는데 길이가 1cm 안되는 찻잎이 상등품이라 가격도 가장 높다.
찻잎 채집은 한잎 한잎씩 따야지 한웅큼씩 따지 말아야 한다. 한 손으로 줄기를 잡고 다른 한손으로 두잎 혹은 셋잎씩 뜯는다. 손톱으로 끊으면 절단 부분이 검정색을 띠게 되는데 이는 차잎의 품질에 영향주게 된다.
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