현재 중국 내 호텔은 흔히 일반호텔과 성급호텔로 나뉜다. 일반호텔은 규모가 작고 시설이 비교적 간단한 여관 혹은 민박으로 저렴한 숙박비용에 많은 사람이 찾아들지만, 성급호텔은 호화로운 인테리어와 최고급 서비스 및 숙박환경을 갖추고 있어 비싼 비용에도 불고하고 많은 고객들이 이용한다.

성급호텔은 규모, 설비, 환경 등 각종 요소에 따라 1성급에서 5성급까지 총 5개 등급을 나뉘는데 흔히 호텔 입구에 달아준 황금색 별 개수에 따라 호텔의 등급을 알 수 있다. 구체적인 별 개수는 정부 관련부문의 심사에 통과한 뒤 평정된 것으로 호텔의 수준과 품위를 표시하는데, 일반 5년을 기한으로 재 평가한다.

청도는 호텔산업이 비교적 발달한 도시로 현재 선정된 5성급 호텔만 8개 있으며 4성급과 3성급을 통합하면 고급호텔 수가 무려 100개를 넘는다. 이 가운데 비교적 유명한 호텔로는 아래와 같이 정리할 수 있다.