위미빙
(玉米饼)
요약: 옥수수가루와 옥수수 알갱이 등을 섞어 만든 반죽을 구워낸 중국
중국음식 | 조회 2521
지아창빙
(家常饼)
요약: 밀가루 반죽에 기름과 소금을 얇게 뿌려 빚은 후 얇게 펼쳐 구운
중국음식 | 조회 2227
냥더우푸
(酿豆腐)
요약 두부 등에 고기 혼합물로 속을 채워 데치거나 조려낸 음식으로, 중
특별요리 | 조회 1372
쭝쯔
(粽子)
찹쌀, 멥쌀, 쌀가루 등을 삼각형이나 원추형으로 만들어 댓잎이나 연잎
특별요리 | 조회 1389
징장러우쓰
(京酱肉丝)
징장러우쓰(京酱肉丝, 경장육사)는 곱게 채 썬 돼지고기와
중국음식 | 조회 2009
양펀피짜차이
(洋粉皮雜菜)
한국에선 양장피잡채, 양분피잡채라고도 한다.양장피잡채는 전분으로 만
중국음식 | 조회 1250
전가복
(全家福)
해삼, 오징어, 닭고기, 돼지고기 등을 넣고 볶아 만든 중국요리.주재료
특별요리 | 조회 2072
지쓰몐
(鷄絲麵)
지쓰몐 [ 鷄絲麵(계사면) ]은 닭고기로 육수를 진하게 내서 가는 면을
특별요리 | 조회 1138
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