û¿ùÛÏÐ | û¿ìÑÆÝÆ̤ӶóÀÌÇÁ¤Ó±³À°¤ÓºÎµ¿»ê¤ÓÄ¿¹Â´ÏƼ¤ÓºñÁî¤ÓÃë¾÷ ¤Ó¼îÇÎ
   

ÇØ»ï, ¿À¡¾î, ´ß°í±â, µÅÁö°í±â µîÀ» ³Ö°í ºº¾Æ ¸¸µç Áß±¹¿ä¸®.


ÁÖÀç·á
ÇØ»ï, ¿À¡¾î, µÅÁö°í±â, ´ß°í±â
ÇØ»ï, ¿À¡¾î µîÀÇ Çػ깰°ú ´ß°í±â, µÅÁö°í±â µîÀÇ À°·ù, ±×¸®°í ¹ö¼¸, ´ç±Ù µîÀÇ Ã¤¼Ò¸¦ ³Ö°í ººÀº Áß±¹¿ä¸®ÀÌ´Ù. Àü°¡º¹¿¡´Â ±ÍÇÑ ½ÄÀç·á°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î°¡¼­ ¿¾³¯ºÎÅÍ Å« ÀÜÄ¡³ª ¿¬È¸ÀÇ ¸ÞÀο丮·Î Áñ°Ü ¸Ô¾ú´Ù. Áß±¹¿¡¼­´Â ¡®Ãë¿£Áö¾ÆǪ(îïÊ«ÜØ)¡¯·Î ºÒ¸®¸ç ¿©±â¿£ ¡®°¡Á·»çÁø¡¯À̶ó´Â Àǹ̵µ ÇÔ²² ÀÖ¾î ¿Â °¡Á·ÀÌ È­¸ñÇÏ°Ô º¹À» ±â¿øÇÏ¸ç ¸ÔÀº À½½ÄÀ̶ó´Â ¶æµµ µÈ´Ù.

ÇØ»ï, ¿À¡¾î, »õ¿ì, µÅÁö°í±â, ´ß°í±â°¡ µé¾î°¡´Âµ¥ µÅÁö°í±â¿Í ´ß°í±â´Â °¢°¢ ±â¸§ÀÌ ÀûÀº ºÎÀ§¿Í ¸¹Àº ºÎÀ§¸¦ °í·ç ¼¯¾î¼­ ÁغñÇÑ´Ù. ÇØ»ï, ¿À¡¾î´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ä°í, µÅÁö°í±â¿Í ´ß°í±â´Â ¾ã°Ô Æ÷¸¦ ¶ßµíÀÌ ½ä¾î ÁغñÇÑ´Ù. Ç¥°í¹ö¼¸, ÇǸÁ, û°æä µîÀÇ ¾ßäµµ ÁغñÇÑ´Ù. ÆÒ¿¡ ´ß°í±â À°¼ö¸¦ ³Ö°í ²úÀÌ´Ù°¡ Çػ깰°ú À°·ù¸¦ ³Ö¾î ÀÍÈù ÈÄ °ÇÁ®³½´Ù. À̶§ ´ß°í±â À°¼ö´Â ³»Àå°ú ±â¸§À» ±ú²ýÇÏ°Ô ¼ÕÁúÇÏ¿© Å­Á÷ÇÏ°Ô ½ã ´ß°í±â¿Í ¹°, ¸¶´Ã, ´ëÆÄ, ÈÄÃß, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ ÇÑ ½Ã°£ ÀÌ»ó Ç« »îµíÀÌ ²ú¿©³»¸é µÈ´Ù. Àç·á¸¦ ¹°¿¡ µ¥Ä¡´Â °Íº¸´Ù ´ß°í±â À°¼ö¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ´õ¿í ±íÀº ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Çѹø¿¡ ¸¹Àº ¾çÀ» ¸¸µé¾î ³õ°í ³Ãµ¿½Ç¿¡ ¾ó·ÁµÎ°í »ç¿ëÇϸé ÁÁ´Ù.

¸¶¸¥ ÆÒ¿¡ µÅÁö±â¸§(µÅÁö°í±âÀÇ Áö¹æÀ» ³ìÀÎ °ÍÀ¸·Î ÀÏ¹Ý ½Ä¿ëÀ¯º¸´Ù ´õ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» ³»¸ç, ¶óµå(Lard)¶ó°íµµ ÇÔ)À» µÎ¸£°í ±â¸§ÀÌ ¶ß°Å¿öÁö¸é ´ëÆÄ¿Í »ý°­À» ³Ö¾î ÇâÀ» ³½ ÈÄ, Ç¥°í¹ö¼¸, ÇǸÁ µîÀÇ ÁغñÇÑ Ã¤¼Ò¸¦ ºº´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ À°¼ö¿¡ ÇÑ ¹ø ÀÍÇû´ø Çػ깰°ú À°·ù¸¦ ³Ö°í ºº¾ÆÁØ´Ù. ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, °£Àå, ûÁÖ¸¦ ³Ö¾î °£À» ¸ÂÃß°í ¹°ÀüºÐÀ» ³Ö¾î ³óµµ¸¦ °ÉÂßÇÏ°Ô Á¶ÀýÇÑ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ¡®È­Áö¾Æ¿À¿ä¿ì(ü£õ¡êú)¡¯¶ó´Â ¸Ê°í µ¶Æ¯ÇÑ ÇâÀ» °¡Áø Áß±¹ ±â¸§À» ³Ö°í µÚÀûÀÌ´Ù°¡ Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ³½´Ù. Àü°¡º¹¿¡´Â ¿µ¾ç°¡°¡ ³ôÀº ´Ù¾çÇÑ Çػ깰°ú À°·ù ¹ö¼¸ µîÀÌ °ñ°í·ç µé¾î°¡ÀÖ´Â À½½ÄÀ̹ǷΠ¸ö¿¡ ÁÁÀº º¸¾ç½ÄÇ°À¸·Î ¼Õ²ÅÈù´Ù.

ÀÌÀü±Û : ÂäÂê(粽í­) ´ÙÀ½±Û : Áö¾²‘x(Í®ÞêØý)
 
  
chunbo [2013-10-24]
369¿Í ÇÔ²²ÇÏ´Â ¸ÅÀϹã......Ãß°¡¸Ó´Ï 5% À̺¥Æ®¸¦ ´À²¸ º¸¾Æ¿ë^^
¢º¢º¢º¢º¢º¢º¿¥ºñ½Ã(mbc)333´åcom
  ¾ÆÀ̵ðÀúÀå
  
ȸ¿ø°¡ÀÔ ¤Ó ¾ÆÀ̵ð/ºñ¹Ð¹øÈ£ ã±â
¶õÀú¿ì¶ó‘x(兰ñ¶
ÀÌ´ÏÁö Ãâó: baiduÁß±¹ ±æ°Å¸®¿¡¼­ ½±°Ô ´Ù
[Áß±¹À½½Ä]  ¿ä¿ìÄ­(åÏËØ)
[»êµ¿¿ä¸®]  ¾²½Ã¿ÏÂ꣨ÞÌýìü¯í­£©
[Ưº°¿ä¸®]  ÈÆÅ÷£¨馄饨£©
[Ưº°¿ä¸®]  ¶óÁ¶±â(Õ¸õ¡鸡)
[Ưº°¿ä¸®]  Áß±¹½Ä¹ÙÁö¶ôººÀ½¸é
ȸ»ç ¼Ò°³ | ÀÎÀçä¿ë | »çÀÌÆ® ¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | Á¦ÈÞ»ç | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê