û¿ùÛÏÐ | û¿ìÑÆÝÆ̤ӶóÀÌÇÁ¤Ó±³À°¤ÓºÎµ¿»ê¤ÓÄ¿¹Â´ÏƼ¤ÓºñÁî¤ÓÃë¾÷ ¤Ó¼îÇÎ
   

¡Àå·¯¿ì¾²(ÌÈ酱ë¿丝, °æÀåÀ°»ç)´Â °ö°Ô ä ½ã µÅÁö°í±â¿Í Á×¼ø¿¡ ÀÚÀå¼Ò½º¸¦ ³Ö°í ººÀº ´ÙÀ½ ä ½ã ´ëÆĸ¦ ¼öºÏÈ÷ ±ò°í ±× À§¿¡ ¾ñ¾î ³»´Â °ÍÀ¸·Î ©ÇÑ ¸ÀÀÌ ½Ä¿åÀ» µ¸±¸´Â ººÀ½¿ä¸®ÀÌ´Ù.


1. ¿ä¸®¹ý

1) ¿ä¸®Àç·á
¡¤ ÁÖÀç·á : µÅÁöµî½É»ì 200g, ÃáÀå 50g
¡¤ ºÎÀç·á : Á×¼øÅëÁ¶¸² 100g, ´ëÆÄ 2Å丷, ´Þ°¿ 1°³, ½Ä¿ëÀ¯ 300§¢, ¼³ÅÁ 30g, ±¼¼Ò½º 30§¢, ûÁÖ 30§¢, Áø°£Àå 30§¢, ³ì¸»°¡·ç 50g, Âü±â¸§ 5§¢, ±ñ¸¶´Ã 1ÂÊ, »ý°­ ¨öÂÊ, ¹° 30§¢

2) ±âº»Á¤º¸
¡¤ Á¶¸®½Ã°£ : 30ºÐ
¡¤ ºÐ·® : 1ÀκР±âÁØ

3) ¿ä¸®°úÁ¤

01. µÅÁö°í±â´Â 6¡¿0.2§¯·Î °ö°Ô ä ½ä¾î °£Àå ¨öÀÛÀº¼ú, ûÁÖ, ÈÄÃß·Î ¹Ø°£ÇÑ ´ÙÀ½ ´Þ°¿ÈòÀÚ¿Í ³ì¸»À» °¢ 1Å«¼ú¾¿À» ³Ö°í Àß ¹ö¹«¸°´Ù.(ÃáÀåÀº ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í Àá±æ Á¤µµÀÇ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ º×°í °ÅÇ°ÀÌ ³¯ ¶§±îÁö ÃæºÐÈ÷ ºº¾Æ¾ß ¶µÁö ¾Ê°í ºÎµå·´´Ù.)

02. ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ µÅÁö°í±â°¡ Àá±æ Á¤µµÀÇ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ³Ë³ËÈ÷ º×°í ¾àºÒ(150¡É)¿¡¼­ °¡´Ú°¡´Ú ¶³¾îÁö°Ô ÀÍÇô(µ¥ÃÄ)³½´Ù.(ÃáÀå°ú ±¼¼Ò½º°¡ ¸Å¿ì Â¥¹Ç·Î µÅÁö°í±â ¹Ø°£ ÇÒ ¶§ °£ÀÌ ¼¼Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù.)

03. ´ëÆÄ ⅘¸¦ 4.5§¯ ±æÀÌ·Î Å丷³»¾î ½ÉÀº »©¹ö¸®°í °ö°Ô ä ½ã ´ÙÀ½ Âù¹°¿¡ ´ã°¡ ¸Å¿î¸ÀÀ» »« ÈÄ Ã¼¸Á¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø´Ù.(¹Ø°£ÇÑ µÅÁö°í±â´Â ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ³Ë³ËÈ÷ º×°í ³·Àº ¿Âµµ¿¡¼­ ÀÍÇô³»¾î¾ß(70%) ¼­·Î ºÙ°Å³ª ¿À±×¶óµéÁö ¾Ê°í ºÎµå·¯¿öÁø´Ù.)

04. Á×¼øÀº ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä£ ´ÙÀ½ 5¡¿0.2§¯·Î ä½ä°í ´ëÆÄ, »ý°­, ¸¶´Ãµµ °ö°Ô ä ½ã´Ù.

05. ÃáÀåÀº ½Ä¿ëÀ¯¸¦ Àá±æ ¸¸Å­ ³Ë³ËÈ÷ º×°í ¼³ÅÁ(1Å«¼ú)À» ³ÖÀº ´ÙÀ½ ÃæºÐÈ÷ ºº¾Æ µÐ´Ù.

06. ÆÒÀ» ´Þ±¸¾î ¶ß°Å¿öÁö¸é ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í »ý°­Ã¤, ¸¶´Ãä, ÆÄ並 ³Ö°í ºº´Ù°¡ °£Àå(¨öÀÛÀº¼ú)°ú ûÁÖ¸¦ ³Ö¾î ÇâÀ» ³½ ÈÄ ÀÍÇô ³õÀº µÅÁö°í±â¸¦ ³Ö°í ÇÑ ¹ø ´õ ºº´Â´Ù.

07. 6¿¡ Á×¼øÀ» ³Ö°í ºº´Ù°¡ ººÀº ÃáÀå(1Å«¼ú)°ú ±¼¼Ò½º(1Å«¼ú), À°¼ö(¹°)¸¦ º×°í ²úÀ¸¸é ¹°³ì¸»(¹°: ³ì¸» = 1:1) 1Å«¼úÀ» ³Ö¾î °ÉÂßÇÏ°Ô ³óµµ¸¦ ¸ÂÃá ´ÙÀ½ Âü±â¸§À» Ä£´Ù.

08. Á¢½Ã¿¡ ÆÄ並 °í·ç Æì ´ã°í ±× À§¿¡ ººÀº °í±â¸¦ ¾ñ¾î ³½´Ù.
ÀÌÀü±Û : Áö¾Æâºù(Ê«ßÈ饼) ´ÙÀ½±Û : ¾çÆÝÇÇÂ¥Â÷ÀÌ(åÇÝÏù«íÚóø)
 
  
chunbo [2013-10-24]
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