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1, 좌석배치연회가 시작되면 주최자는 연회 장소에 도착하는 하객들을 좌석을 안내해 주어야 하며 처음 만나는 사람을 고려해 하객들간의 통성명을 도와준다. 이때 손님으로 연회에 참석한 사람이라면 주최자가 자리를 안내해 주기까지 기다려야 하며 주최자가 좌석에 앉는 것을 보고 착석하는 것을 원칙으로 한다. 출입문을 마주 향해 앉는 자리를 주인석이라고 부르는데 보통 주최자가 앉으며 그 맞은편에는 주최자측에 사람이 앉아 복무원과 요리가 나오는 순서를 체크한다. 2. 연회좌석배치가 거의 끝나면 주최자는 손님...   [더보기]

음식점 예약관련 연회 주최측은 호텔이나 음식점 측에 하객 수와 연회규모, 하객이 가리는 음식주문법ㅣ조회 1830   음식 주문은 누가 하는가 연회 음식을 주문하는 것은 누구에게나 번거로운 일이 아닐 수 없다. 무턱 음식주문법ㅣ조회 1642 중식연회 메뉴 기본구조 중식연회에 사용되는 테이블은 보통 10~12명가량 앉을 수 있는 테이 음식주문법ㅣ조회 2266   중국연회 종류 중국인들은 연회의 목적, 초대손님, 계절에 따라서 똑 같은 중식연회일 지 중국의연회ㅣ조회 3682   결혼잔치 한국의 피로연과 비슷하면서도 다른 중국의 결혼 잔치(婚宴)를 중국인들은 중국의연회ㅣ조회 2783 중식연회 중식연회는 말 그대로 연회에서 중국 요리, 중국 술을 중국식 식사예절 중국의연회ㅣ조회 3199   중국인과 식사 중 해서는 안 되는 행동, 일곱가지! 각 나라의 문화를 알아갈 때 중요한 것이 바로 음식 문화입니다.오늘은 중국의 식 중국의연회ㅣ조회 2341   좌석배치 주의사항   중식연회에서 사전에 테이블에 이름표를 올려 놓아 좌석을 안내 해 테이블매너ㅣ조회 2294 좌석배치 중국인들과 식사를 할 때는 좌석 배치에도 신경을 써야한다. 좌석은 곧 테이블매너ㅣ조회 4356

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