아이바오위
(阿一鲍鱼)
만한취안시(满汉全席)에서 8대 진귀 해물에 속하는
특별요리 | 조회 1995
 
특이요리-위츠
(鱼翅)
위츠(鱼翅)는 상어 지느러미를 말하는데 중국 고대 "8대
특별요리 | 조회 3090
 
주안위츠
(祖庵鱼翅)
전하는 얘기에 따르면 청나라 시기, 후난성(湖南省)에는 과거시험에
호남요리 | 조회 1941
복건요리는 민차이
(闽菜)
민차이(闽菜)는 중국 복건성 지역에서 발원한 중국 8대요리
복건요리 | 조회 3671
 
상해요리는 후차이
(沪菜)
상해는 중국 남방에 위치하여 있는 가장 큰 공업도시며 세계의 항구
상해요리 | 조회 2587
 
룽후떠우
(龙虎斗)
중국인들 사이에서 용(龙)은 4대 선서우(神兽-중국
광동요리 | 조회 3248
 
허퍼이차오차오지
(合肥曹操鸡)
차오차오지(曹操鸡)는 삼국시대 안후이허페이(安徽合肥)
안휘요리 | 조회 2154
안휘요리는 후이차이
(徽菜)
후이차이(徽菜)는 천여년 전 송나라 (宋)시기 안후이(安
안휘요리 | 조회 2736
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