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중국인들 사이에서 용(龙)은 4대 선서우(神兽-중국고대 동서남북을 지켰다는 짐승으로 신화속 동물)중 우두머리로 바다를 다스리는 신으로 불리우고있으며 호랑이(虎)는 백수지왕(百兽之王)으로 불리우며 용맹함의 상징이다. 따라서 힘이 상당한 두 상징적 동물이 치열한 전투를 벌인다는 뜻의 룽정후떠우(龙争虎斗)는 사자성어도 있다. 중국사람들에게 전해지는 전설로 고대 중국에 황제(黄帝)라는 왕이 다스리는 호랑이신을 섬기는 부족과 치우(蚩尤)천왕이 다시리는 부족과 전쟁을 치르...   [더보기]
 
미쯔차소육(蜜汁叉烧肉)
많은 사람들의 광동요리에 대한 기억은 홍콩 영화에서 시작 될 것이다. 한 때 아
광동요리ㅣ조회 1651
 
깐차오니우허
(干炒牛河)
청나라 말기부터 광동성의 음식점은 대체로 지우러우(酒楼 송나라
광동요리ㅣ조회 2493
광동요리는 웨차이
(粤菜)
광동요리는 중국 8대 요리 중 하나로 아열대기후와 배산임수 지역으
광동요리ㅣ조회 2707
 
카오루주
(烤乳猪)
카오루주(烤乳猪)는 서주(西周)시기부터 시작된 요리 중 하나로 파
광동요리ㅣ조회 7532
 
허예판
(荷叶饭)
  광둥(广东)일대의 특색요리로 허바오판(荷包&
광동요리ㅣ조회 1807
포산주허우지
(佛山柱侯鸡)
주허우지(柱侯鸡)는 포산(佛山)지역의 대표요리로 100여 년의
광동요리ㅣ조회 2213
 
샹자다이위
(香炸带鱼)
샹자다이위(香炸带鱼)는 한국에서 흔히 볼 수 있는 갈치튀김
광동요리ㅣ조회 2731
 
바이윈주서우
(白云猪手)
칭다오공항이 있는 리우팅(流亭)이라는 지역에 리우팅주티(流亭猪蹄
광동요리ㅣ조회 2321
룽후떠우
(龙虎斗)
중국인들 사이에서 용(龙)은 4대 선서우(神兽-중국고대 동서
광동요리ㅣ조회 3241
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